"De Max van 't Huis" is een iconisch bier dat exclusief geserveerd wordt in het beroemde café De Dulle Griet in Gent. Dit bier is niet zomaar een biertje, het is een ervaring.
Het wordt geschonken in een opvallend groot koetsiersglas, dat je ongetwijfeld zal opvallen. Maar er is meer, wat dit bier echt uniek maakt, is de traditie die ermee gepaard gaat. Wanneer je een "Max van 't Huis" bestelt, moet je namelijk een van je schoenen afgeven als borg. Deze schoen wordt vervolgens in een mandje gestopt en omhoog gehesen, hangend aan het plafond van het café, totdat je je glas leeg hebt gedronken en je schoen weer terugkrijgt. Deze bijzondere traditie zorgt voor een onvergetelijke ervaring en maakt het drinken van een "Max van 't Huis" tot een waar spektakel.
Stap mee in de rijke wereld van Brouwerij Van den Bossche, een familiebrouwerij die al meer dan een eeuw lang het hart van het Vlaamse bierlandschap vormt. Gevestigd op het sfeervolle Sint-Lievensplein in Sint-Lievens-Esse (Herzele), brouwt deze ambachtelijke brouwerij sinds 1897 bieren met karakter, passie en historie — van tijdloze klassiekers tot verrassende smaakbelevenissen.
Wat deze brouwerij zo bijzonder maakt, is de perfecte balans tussen traditie en vakmanschap. De familie Van den Bossche staat al generaties lang aan het roer en bewaart trouw de historische brouwmethoden, terwijl ze tegelijk ruimte laat voor innovatie en verfijning. Hier proef je bier zoals het bedoeld is: met zorg, met liefde én met een verhaal.
Ontdek bieren vol karakter, zoals de diep donkere Buffalo 1907, rijk aan tonen van karamel en chocolade, of laat je verrassen door de veelzijdige Pater Lieven-serie — van frisse witbieren tot krachtige tripels. Elke fles vertelt iets over de rijke geschiedenis van de brouwerij én de passie van haar brouwers.
Welkom in Herberg De Dulle Griet:
Een legendarisch biercafé in Gent.
Stap binnen in het iconische café, gelegen aan de bruisende Vrijdagmarkt in het hart van Gent. Ons café staat bekend om zijn unieke, middeleeuwse sfeer, een ongeëvenaarde selectie Belgische bieren en de wereldberoemde traditie rond ons huisbier, "Max van 't Huis".
Adres:
Vrijdagmarkt 50
9000 Gent
Openingsuren:
| Maandag | 16:30 - 01:00 |
| Dinsdag | 12:00 - 01:00 |
| Woensdag | 12:00 - 01:00 |
| Donderdag | 12:00 - 01:00 |
| Vrijdag | 12:00 - 01:00 |
| Zaterdag | 12:00 - 01:00 |
| Zondag | 12:00 - 19:30 |
Laatste bestelling
een half uur voor sluiting
